Chef privé Ericeira — Patrick Stumm
Chef privé · Portugal

Chef privé à Ericeira

Patrick Stumm accompagne retraites, séjours surf et maisons de vacances avec une cuisine fraîche, marine et créative, au plus près des producteurs locaux.

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Des petits-déjeuners gourmands aux grands dîners partagés : un menu sur-mesure, pensé pour les groupes comme pour les tables intimes.

Ce que je propose

01

Chef à domicile

Une cuisine de saison, sur mesure, pour les dîners intimes, les vacances et les grandes occasions.

02

Traiteur

Une cuisine préparée avec soin pour les célébrations, les événements et les réceptions.

03

Ateliers

Des expériences culinaires participatives pour les groupes, les retraites et les passionnés de cuisine.

Leurs mots

Patrick s'est occupé de nous douze pendant toute notre retraite, et chaque repas était un moment attendu. Une cuisine fraîche et attentionnée, du petit-déjeuner au dîner — c'est devenu l'un des souvenirs marquants de la semaine.

Retraite bien-être — Ericeira, Portugal

Nous avions hâte de découvrir ce que Patrick allait cuisiner ensuite. Chaque repas était complètement différent, plein de saveurs et toujours magnifiquement présenté. La soirée bao maison était une touche tellement amusante.

Vacances en famille — Lisbonne, Portugal

Patrick a créé un inoubliable menu asiatique en dix services pour notre dîner d'anniversaire avec seize amis. Chaque plat était beau, plein de saveurs et une belle surprise. C'était tout ce que nous espérions, et plus encore.

Dîner d'anniversaire — Paris, France

Nous voulions quelque chose de spécial pour notre anniversaire de mariage, et Patrick a dépassé toutes nos attentes. La cuisine, la présentation et le souci du détail étaient exceptionnels. Une soirée que nous n'oublierons jamais.

Anniversaire de mariage — Cascais, Portugal

Avoir Patrick comme chef privé a complètement transformé nos vacances en famille. Chaque repas était magnifiquement préparé, plein de saveurs et pensé pour chacun autour de la table. Nos moments ensemble n'en ont été que plus sereins — et nos invités parlent encore des repas des mois plus tard.

Séjour en villa privée — Sud de la France
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Aussi disponible autour de Ericeira : Mafra, Sintra, Côte de Lisbonne.

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